Dal mercato alla tavola

Assapora la cucina italiana nel modo più autentico possibile: iniziando dal mercato.

Questa esperienza esclusiva inizia tra le bancarelle di un mercato agricolo locale, dove, insieme allo chef, scoprirai ingredienti freschi e stagionali selezionati da piccoli produttori e fornitori locali. Tra profumi, colori e tradizioni locali, sarai coinvolto nella scelta dei prodotti che diventeranno i protagonisti del tuo pranzo.

Dopo il mercato, ci trasferiremo nella nostra sede nel cuore di Piazza del Campo, all'interno di un edificio storico che si affaccia sulla piazza, dove vi accoglieremo con un aperitivo toscano e un bicchiere di vino.

Ora è il momento di provare: guidati passo dopo passo dallo chef, preparerete insieme un menù personalizzato utilizzando gli ingredienti scelti durante la mattinata. Dalla pasta fresca fatta a mano ai piatti della tradizione italiana, vivrai un'esperienza culinaria autentica, conviviale e completamente coinvolgente.